更多内容加载中...
苏公网安备 32031102000486号民以食为天，食以安为先。 幼儿的饮食健康，牵动着千家万户的心，更是幼儿园工作的重中之重。为进一步筑牢食品安全防线，守护孩子们 "舌尖上的安全"，2026年9月11日上午，“校园餐”专项整治检查组一行两人莅临潘塘教育幼儿园，就食堂管理开展专项检查。
检查组在魏园长的陪同下，对厨房各类台账资料进行了逐本翻阅、逐页核对。从食品安全管理制度到从业人员健康档案，从食材索证索票到进货查验记录，从食品留样记录到餐具消毒记录，从 "日管控、周排查、月调度" 工作记录到领导陪餐记录……
一本本装订整齐的台账，一页页字迹工整的记录，真实还原了我园食堂日常管理的每一个环节。检查组边翻阅边询问，就台账的规范填写、制度的落地执行与园长进行了深入交流，对我园 "制度上墙、记录在册、责任到人" 的管理模式给予了充分肯定。
检查结束后，检查组对我园台账管理工作给予了高度认可，评价道："台账记录完整详实、真实规范，每一项制度都有据可查，每一个环节都有迹可循，日管控、周排查、月调度落实到位，足见功夫下在平时、责任落在实处。这样的管理，我们放心！" 朴实而有力的话语，既是对我园食品安全工作的认可，更是沉甸甸的信任与鼓励。
一册一页，记录的是责任；一餐一饭，守护的是未来。此次专项检查，既是对我园食品安全管理的一次全面 "体检"，更是一次宝贵的指导与促进。潘塘教育幼儿园将以此次检查为契机，继续保持严谨细致的工作作风，让台账管理更规范、让食品安全更有保障，用实实在在的行动守护好孩子们 "舌尖上的安全"，让健康与美味常伴童年，让家长安心、社会放心！